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台胞五感并用 昆山慧聚夜市寻乡愁

2021-04-29 08:05:56
来源:中国新闻网

  中新网苏州4月28日电 (记者 钟升)红砖厝、红墙燕尾脊间,各色铺位依次排开;蚵仔煎、大肠包小肠等美食的香气弥漫其间;闽南语的吆喝声此起彼伏……27日晚,以“士林在台湾、慧聚在昆山”为主题的“宝岛又一村”慧聚夜市在国家级“海峡两岸交流基地”昆山汇聚广场启幕。不少台胞特意赶来逛夜市,抚慰乡愁。

梁熏文的摊位前挤满了等着品尝大肠包小肠的游客。 钟升 摄
梁熏文的摊位前挤满了等着品尝大肠包小肠的游客。 钟升 摄

  昆山是大陆台商投资最活跃、台资企业最密集和两岸经贸文化交流最密切的地区之一,目前集聚了4800多家台资企业,有近10万名台商及其眷属常年在昆山工作生活,有着“小台北”之称。

市民们在夜市上排队购买正宗的台湾小吃。 钟升 摄
市民们在夜市上排队购买正宗的台湾小吃。 钟升 摄

  梁熏文的摊位前,食客已排成一条长龙,等待着品尝正宗的台湾大肠包小肠。梁熏文从小生长在台北士林,家中世代在夜市摆摊。十多年前,随着大陆两岸主题展会的增多,梁熏文也来到大陆跑展卖台湾特色小吃,“东北、西北、西南、东南全跑遍了”。最终,他选择落脚在昆山开店卖台湾小吃。

市民们在夜市上排队购买正宗的台湾小吃。 钟升 摄
市民们在夜市上排队购买正宗的台湾小吃。 钟升 摄

  梁熏文介绍:“大陆同胞对我们都很友善,知道我们是台湾来的,都会全力支持。一些人吃了我们家的小吃,觉得和他们在台湾旅游时吃到的一样,还会再来吃。现在客群里是大陆客人占大多数。”

  李师傅在夜市上售卖着台湾泡菜臭豆腐。他说,为了让大陆民众尝到地道的台湾味道,自己专门安排从台湾运来了特制酱汁、秘制香料,想把台湾美食最美味的一面呈现给大陆民众。摊位前聚集起的大量大陆游客让他受宠若惊;一些台商也带着大陆亲属前来,分享自己儿时的家乡味道。

台湾风情夜市吸引了大批台胞及昆山市民前来。 钟升 摄
台湾风情夜市吸引了大批台胞及昆山市民前来。 钟升 摄

  台青陈先生来昆山3年多了,这次专程赶来夜市一解乡愁。他一边挨个摊位购买自己怀念的台湾小吃、一边用闽南话和店主热络地交谈。陈先生表示,慧聚夜市的热闹程度与台湾美食的地道出乎他的想象,“完全把台湾的夜市搬到昆山来并不现实,但慧聚夜市也有自己的魅力。而且现场井然有序、整洁干净,没有台湾夜市的脏乱感,这点感觉很好”。

  “对于台胞来说,慧聚夜市上看到的、闻到的、听到的、尝到的、感受到的,都是满满的家乡味道。”昆山市台协会会长宗绪惠表示,台胞和昆山一直是相互扶持、相互成就的关系。昆山不仅让台胞有物质上的收获,也非常注重打造台胞的精神家园,让台胞可以“此心安处是吾乡”。之后,台协会也会协助将慧聚夜市长期地办下去,并希望能将慧聚夜市打造成一个富有台湾风情的昆山旅游景点。(完)

编辑:顾名筛
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